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餐饮行业如何巧妙的做促销活动提高效益
来源: | 作者:pmt9dd397 | 发布时间: 2020-04-15 | 627 次浏览 | 分享到:
　　如何做好食堂托管中的促销活动?餐饮行业如何巧妙的做促销活动提高效益？

　　随着市面上各种促销活动的盛行，一些传统的 降价、打折等活动已经不能吸引消费者的目光，那么怎样做促销活动才能形成有效的促销呢?下面小编就为大家梳理一下。

　　一、异业联盟

　　如果一家餐厅能够和一家不是餐饮行业的知名企业进行合作，那么这种方式就能够有效的提升工厂食堂承包商的知名度以及信誉度，而且还可能成为食堂承包商的潜在机会。

　　异业联盟通常会采取以下做法进行实际的促销活动:

　　1、客人在购买某项产品或服务的时候，能够得到一张餐厅企业的就餐券或者是打折卡。但是要注意这样的就餐券额度要适当，既要防止企业亏本又要能够吸引顾客前来光顾，最好能够给顾客营造出一种不用可惜用了心疼的效果。

　　2、在活动的过程中，要把相关合作事宜用明显的字体标示出来，让顾客可以一眼看到。这是有效的提升餐厅美誉度的方法。

　　3、要打破思维的局限性，餐饮不仅可以和实体公司合作，工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说:也可以和互联网公司合作;不仅可以和具体生产产品的公司合作也可以和提供服务的公司合作。总之要增加多渠道合作的可能性。

　　二、同行联盟

　　传统观念认为，“同行是冤家”。行业之间的竞争性使得同行之间的关系非常紧张，但是由于餐饮业竞争的越发加剧，出现了很多“化敌为友”的同行合作案例。

　　1、多家餐厅一起做活动，可以是一起拉外援，也可以是一起做广告等等，总之共同分摊费用会比一家餐厅单独承办要节省的多。

　　2、做到前店后场一体化。减少时间成本和运输成本。