许多的大企业单位开设食堂目的无非两点：一是为了健康，二是为了经济实惠，解决员工的后顾之忧。不过很多的食堂都面临着难以维系的现象，为什么越来越多的企业单位都选择了单位食堂外包呢？下面食堂外包公司将为您讲解相关的原因：

一、由于工作的繁忙，很多人都没有时间自己做午饭，选择在外就餐，然而就催生了一个新的行业的产生：快餐。上海单位食堂外包比较方便管理;比较卫生，营养品种丰富;节省中午出去觅食的时间能多休息;整体承包比叫外卖节约资金。

二、上海单位食堂外包的风险为零，科学管理。食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录，以确保员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制。将安全责任事故的危害因素降到较低，从而确保食品安全和卫生。

三、只要把食堂交给懂得食堂管理的人去做，一切问题都会迎刃而解，而单位食堂外包具备完善的餐饮管理模式,公司并配备一支营养师和高水平厨师的餐饮队伍,公司所用的蔬菜生鲜都是源头供货，确保全部是无污染绿色健康的蔬菜肉禽，让员工们能够吃到健康安全的美味菜肴。

四、企业单位办食堂需要投入大量的人力物力，同时也需要有较高水平的管理队伍，而这些对于一个公司来讲也是增加了负担，以前的食堂里的员工大都是选用一些下岗或者文化素质较低的人员，对管理是一窍不通，从而导致了很多食堂管理的混乱，员工也非常不满意，所以，一些食堂维持不下去只能关闭，所以现在的公司越来越喜欢单位食堂外包。

五、灵活经营，满足需求。现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且单位食堂外包为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，满足员工的不同口味。让员工吃到安全、放心、多元化的食品。