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如何提升食堂承包的品质服务质量？
来源: | 作者:露水 | 发布时间: 2020-12-28 | 638 次浏览 | 分享到:
     很多公司的员工问卷调查都显示出这样的结果，企业员工在企业内部工作更在乎的有工资高低，未来发展可能以及食堂餐饮的好坏。就是这样的原因，所以现在有越来越多的企业更加倾向于选择将企业的食堂承包给第三方处理，毕竟它们更加专业，例如上海天韵餐饮就是这样一家靠谱的存在。而此次，我们请来了一位在餐饮承包行业工作多年的专家，为大家分析一下关于提升食堂承包品质的两大要点。
     第一点，蔬菜配送要保质保量还要有速度，可以说这是最为关键的一个点。毕竟食材的选择将直接影响和决定后期烹调出来食物的品质。试想一下，如果本身食材在运输的途中被污染了，那么即便怎么色香味俱全，人们食用之后也可能出现疾病问题，难道不是么？就如上海天韵餐饮一般，企业内部拥有着专业的蔬菜配送物流团队，能够保证蔬菜运输时间更短，同时整个运输过程更安全。
     而且，监管机制要到位，这是关于如何提升食堂承包品质的回答中比较容易被忽视的一个点。其实理解起来也很简单，说白了，承包食堂只是执行的一个动作，到底整个管理过程所依托的制度是如何的，将会直接影响到最后的承包成效。就拿上海天韵餐饮来说，该企业采用的管理制度是多位有着丰富工作经验的专家，经过多年实践精心制定的，自然更加靠谱。
    专家提醒，以上两点理论层面的内容看似复杂，其实只要一招就可以完美解决提升食堂承包品质这件事，也就是选择一家靠谱的第三方企业。而从市场的总体认可度来看，自然还是上海天韵餐饮更好。