大型工厂食堂外包如何选择靠谱的食堂承包商？该问题是许多工厂企业比较关心的问题，因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务质量的稳定呢？很大程度上取决于食堂承包商或食堂承包餐饮公司的专业性。那么企业应该如何选择食堂承包商呢？下面就让天韵小编跟大家介绍一下。

一、调查食堂承包公司投资规模

工厂食堂承包方一般食客人数众多，所以在选择食堂承包方时一定要慎重，仔细评估承包方的经济实力，并实地考察承包的工厂，检查其宣传资料是否相符。 因为一些只有简单办公室的空壳公司，借工厂参观采购合同的情况并不少见。

2、是否有庞大的物流中心

因为任何生产都需要利润来维持，利润从何而来？ 是剥削工厂员工还是赚取材料中间商批发价的差价？ 保证饭菜质量的关键，是不是采购量大批发的大型物流中心是关键。

3、是否有规模化经营

良好的合作必须建立在食堂承包商健康的盈利模式之上。 巨大的采购量是价格竞争力的基础。 规模化经营可以进一步控制和降低经营成本，为客户提供更好的服务。

4.查看食堂承包公司的真实荣誉和资质

看公司的营业执照，是不是合法正规的公司，有没有相关的经营资质，食品安全等级资质，还有哪些相关的荣誉资质和证书。

5、公司是否有成功的食堂管理模式？

对食堂配餐企业进行考察时，应要求提供合适的管理方案，并详细说明如何管理和运营。 良好的管理模式是保证食堂今后正常、顺畅运营的基础。 因此，有必要实地考察其管理模式的实施效果。 调查公司现有合作客户及食堂经营情况，对公司的专业性有更清晰的认识。

作为一家大型工厂，选择食堂承包商是一个长期的过程。 如果你选择一个好的，你会省钱和省力。 如果选的不好，物流管理就会混乱，员工就会不满。 对于工厂和企业来说，这些问题不容忽视。 目前食品安全问题频发，选择正规可靠的食堂承包公司很重要。 为避免日后合作中出现不必要的纠纷，我们只有在合作前审查以上条件后才能决定是否与本公司签订合同。