天韵餐饮
专注经营改善全国大中小型食堂伙食
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餐厅卫生是非常重要的,下面就告诉大家,食堂承包的餐厅卫生的注意事项有哪些?1、及时清理桌椅,保证其干净无尘。2、定期清洁室内墙壁和门窗。3、每周至少两次大扫除,尽量要用清洁剂清打扫房间,尽量做到餐厅内无蝇虫。4、保持地面整洁,无积水。5、餐具要及时回收,剩余饭菜要及时清理,保证餐厅内无异味。